Tänään tein vähän isomman määrän tätä kastiketta että saan pakastimeenkin.... Sieltä on sitten helppo vain lämmittää kastike ruoaksi. Kastikkeeseen laitoin sipulia, possunlihakuutiota, omenaa, luumusosetta, vettä ja mausteita. Annoin hautua kunnolla ja syötiin porkkana-perunasoseen kanssa sekä lämmitin kaalikääryleen lisäkkeeksi. Porkkana-perunasosettakin tein vähän suuremman määrän, siitä on niin helppo valmistaa rieskaa seuraavana päivänä ja lämmin rieska on mitä parhainta herkkua meidän perheessä. Salaattit: jääsalaattia, kurkkua ja kirsikkatomaattia. Porkkanaraaste johon on sekoitettu kurkkusuikaletta ja ananaspaloja.