Viime viikolla tein pitkästä aikaa tätä herkullista kalaruokaa... Ja kiirettä on pitänyt kun en ole ehtinyt päivittämään blogiin... Elikkäs tällä kertaa tein ruoan lohipaloista joita pakkasesta löytyi neljä kappaletta ne maustoin sitruunamehulla, suolalla ja sitruunapippurilla seuraavaksi päälle tuli raastettua tuore kurkkua josta on ylimääräinen neste valutettu pois sekä tilliä näiden päälle laitoin vielä vähän mausteita. Kastikkeeksi sekoitin yhden purkin smetanaa ja 2 dl ruokakermaa ja vuokaan vielä pari nokaretta voita, sitten uuniin pariin sataan asteeseen oliskohan ollut uunissa noin 45 minuuttia en nyt enää tarkkaan muista. Syötiin uusien perunoiden ja vihersalaatin kanssa.